Комплексный ремонт ресторана 2021

Комплексная реформа ресторана — один из самых амбициозных проектов, который может реализовать предприниматель, учитывая масштабы, которые он представляет.

Но чтобы начать эту реформу, в первую очередь необходимо рассмотреть, что лучше , если провести полную реконструкцию или просто снести и начать с нуля. Точно так же необходимо оценить, является ли бизнес франшизой или, наоборот, индивидуальным предпринимательством.

Хотя многие компании на рынке предлагают провести эту комплексную реформу, не все могут это сделать, поэтому рекомендуется запросить различные мнения у разных подрядчиков не только по экономическим вопросам, но, скорее, по вопросам качество.

Если вы хотите провести комплексную реформу, а недостаток заключается в том, что помещение находится не в идеальном месте, вам следует попытаться включить элементы авангарда в реконструкцию, которая сделает это заведение привлекательным местом для ужина. В любом случае вы можете использовать материалы, которые фигурируют в трендах 2020 года, чтобы придать ресторану характерный вид .

Важно, чтобы того, кто проводил комплексную реформу, попросили обратить пристальное внимание на распределение ресторана в следующих областях:

Кухня

Кухня имеет первостепенное значение, поскольку она тесно связана с качеством еды, которую можно подать. Вы можете выбрать вариант использования перегородок, чтобы отделить кухню от остального помещения, или использовать тенденция ухода из кухни на глазах у клиентов, поскольку таким образом передается уверенность в обращении с едой и ее приготовлении.

На кухне должны быть деревянные и металлические элементы, а также хорошее освещение галогеновыми лампами, так как это означает низкое энергопотребление, пол должен быть из красивой плитки, но которую можно безопасно перемещать.

Основным аспектом является вентиляция этой зоны ресторана, которая может быть естественной или искусственной, точно так же, как предлагает реформа, если можно сделать высокие потолки.

Почвы

Полы в остальной части ресторана должны быть светлыми и достаточно безопасными, чтобы избежать несчастных случаев с посетителями. Если предполагается использовать плитку, рекомендуется, чтобы она была в мягких тонах , как указано цветовая тенденция, которая будет в моде в этом 2020 году.

Стены

Использование текстур на стенах важно и должно сочетаться с мрамором или гранитом, чтобы придать ресторану элегантность, если, наоборот, проводится комплексная реформа, чтобы изменить стиль и превратить его в нечто большее. современный, то удобно использовать переработанные материалы и комбинацию дерева и металла , чтобы придать ему менее трезвый вид.

Среда

При проведении ремонта важно учитывать, что температура соответствует уровню комфорта клиентов. По этой причине рекомендуется естественная или искусственная вентиляция, позволяющая людям чувствовать себя комфортно. Вы даже можете установить экстракторы сырого металла, как того требует мода этого года.

Запись

С другой стороны, важно, чтобы входное пространство заведения можно было переопределить., реформа должна включать входную зону, где двери могут быть размещены в соответствии с характеристиками ресторана.

То есть, если место элегантное и классическое, дверь должна быть из массива дерева или металла, окрашенного в мягкие цвета, если наоборот место неформальное, можно немного использовать сочетание металла и дерева с оттенками темнее.

Тенденция 2020 года в комплексном обновлении интерьера ресторанов

За последние годы тенденция гурманов в Испании сильно возросла, поэтому они наверняка захотят изменить эти места, чтобы приспособить их к новым временам.

Например, если интегральная реформа будет проводиться внутри ресторана, необходимо учитывать материалы и модные цвета в проекте реформы, в этом смысле, если вы хотите придать винтажный вид внутри. , при реформе рекомендуется использовать переработанные материалы.

Таким же образом рекомендуется включить элементы защиты окружающей среды , и если вы хотите придать ресторану скандинавский стиль, вы попросите реформу, в которой он будет включен в зону стола. огромные окна.

Существуют реформы, которые могут быть включены в эту тенденцию, в которой предлагается использование дерева, камня и металлов внутри, в любом случае вы можете использовать состаренное дерево, а также смесь плитки, которая придает детали на полу уникальный.

Если напольная плитка мягкого тона, древесина потолка должна быть темного цвета. С другой стороны, должно быть достаточно места, чтобы посетители могли перемещаться для ресторана, поэтому предлагается разместить лестницу с двумя или тремя ступенями, разделяя комнаты, это будет похоже на верхний этаж, где можно оборудовать VIP-зону.

Точно так же ванные комнаты ресторана должны быть выполнены по тренду, крупная плитка в сочетании со смесителями будет золотистой. Что касается освещения, рекомендуется встраивать его в потолок с использованием экологических галогенных ламп и рекомендуется окрашивать деревянные двери в нейтральные цвета.

Как выбрать правильную компанию для проведения комплексного ремонта ресторана

Перед тем, как реализовать проект комплексной реконструкции ресторана, вам следует начать с выбора квалифицированной компании, которая позволит успешно провести реконструкцию.

Поскольку каждый ресторан должен иметь характерный стиль и атмосферу, позволяющую поддерживать удовлетворенную клиентуру, у подрядчика должна быть группа профессионалов , таких как инженеры и архитекторы, которые предлагают предложения и варианты для достижения максимальное использование пространства и ресурсов.

Компания должна включить качественные материалы и представить их в бюджете. Точно так же необходимо, чтобы у них был отдел, отвечающий за ускорение получения всех необходимых разрешений на проведение реформы.

Важно, чтобы подрядчик упомянул некоторые уже выполненные проекты, чтобы знать качество их работы, поскольку это повысит надежность при принятии решения.

Как сократить расходы при комплексной реформе ресторана

Если вы хотите снизить затраты на комплексную реформу и вы готовы самостоятельно запросить документацию, необходимую для выполнения проекта, вы должны знать, что это за документы и где их запрашивать.

Сертификат городской совместимости

Эту документацию можно получить в мэрии города, в котором расположен ресторан, и она является первым шагом для реализации любого проекта, поскольку именно он гарантирует, что бизнес, который вы собираетесь начать, может развиваться там, где он расположен. .

Проект деятельности

Это документация, составленная и подписанная архитектором, и ее необходимо доставить в мэрию, чтобы они знали о возможных реформах, а также о том, какое влияние они могут оказать на близлежащие здания и город.

Лицензия на работу

Таким же образом городской совет предоставит после утверждения проекта деятельности лицензию на работу и вместе с ней оговорит, является ли эта работа крупной или второстепенной.

Свидетельство о завершении работы

Это документ, подписанный совместно архитектором и инженером, участвующим в проекте, и подтверждающий правильность выполнения работ.

Открывающая лицензия

Это последний шаг, и после доставки сертификата об окончании работ в городской совет он предоставит соответствующую документацию, чтобы можно было открыть ресторан.

Вся эта документация является частью процесса, и документы предоставляются по мере выполнения работы.

Сколько может стоить комплексный ремонт ресторана

Стоимость ремонта ресторана всегда будет зависеть от типа ресторана, размера помещения, а также от материалов, которые будут использоваться, например, для улучшения внешнего вида фасада с помощью кирпича. бетонных и внутренних перегородок можно потратить 53 евро за квадратный метр.

Во внутренней части, если вы планируете разделить атмосферу ресторана, необходимо использовать перегородку из гипсокартона (гипсовые листы), в любом случае это обычно стоит 20 евро за квадратный метр.

Что касается отделки полов , то с использованием керамогранита стоимость варьируется от 45 до 50 евро за квадратный метр, и поскольку в этом году в тренде большие размеры в мансардных окнах. и световые люки на крышах, построение одного из дерева и включение одной из этих модных альтернатив может стоить от 15 до 20 евро за квадратный метр.

Двери металлические и деревянные — примерно 350 евро, металлические — 500 евро. С другой стороны, окна, согласно моде этого 2020 года, должны иметь закаленное стекло , к которому необходимо добавить шумоизоляцию, это стоит примерно 140 евро за квадратный метр.

Что касается телекоммуникаций и электричества, средняя стоимость выполнения телекоммуникационной проводки и электропроводки с добавлением электрических панелей составляет примерно 2600 евро.

Эти цены являются справочными и могут варьироваться в зависимости от качества материалов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.